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さっぽろワイン

SINCE 2020

​2020年、札幌市内に4番目のワイナリーが誕生しました。

私たちは、石狩管内で育てた札幌近郊産のぶどうを醸造し、札幌生まれのワインが地域の皆様の豊かな食生活に

根付くことを​願っております。

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2023年11~12月の営業日
●新発寒ワイナリー 直売ショップ [11:00~17:00]
[[[ 12/15(金)は臨時休業と致します ]]]
【各週、木・金・土・日・祝 営業
醸造所見学ツアー(15分程、施設見学及び試飲)
12月の予定:醸造期間中につき中止となります。

石狩・八幡ヴィンヤード&ショップ  
【冬季休業】


◆◆さっぽろワイン年末の販売会◆◆
12/22-28   札幌駅前通地下広場(チカホ)
12/28-1/11 オ
ーロラタウン商工会議所スペース
今年の新商品、限定アイテムなどもご用意致します!

 

最新情報

2023.11.23

年末年始のオンラインショップ発送について

平素よりオンラインショップをご利用いただき有難うございます。

12月1日(金)~ 1月4日(木)の御注文につきまして、

集荷の都合により発送までお時間を頂く場合が御座います。

つきましては、お早目のご注文、

注文時に備考欄等へ翌々日以降の配達日指定を

ご明記頂けますと幸いで御座います。

年末年始には、昨年ご好評を頂いた

福袋企画も準備中で御座いますので

引き続きご愛顧いただけます様お願い致します。

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2023.11.1

札幌市のブドウを100%使用したワイン

「さっぽろ・スパークリング 2022」の販売開始のお知らせ

この度、札幌産の原料を使用する事で

商品名表記に札幌の文言を入れたワイン

「さっぽろ・スパークリング 2022」を

販売開始致しました。

11月1日より、弊社ワイナリー直売所にて販売開始となります。

​詳しくは、弊社プレスリリース(PDF)を御確認下さい。

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2023.10.11

仕込み時期におけるワイナリー直売所(新発寒)の見学と営業時間について

日頃よりたくさんのお客様にお越し頂き、心より御礼申し上げます。

弊ワイナリーは少人数で作業をしている為、

早朝や夜間などの営業時間外にお越し頂いても

時期的に醸造(仕込み)作業中という事もあり手が離せない場合もあり

大変心苦しい限りですが、御対応をお断りする場合が御座います。

営業日および営業時間内におきましては

精一杯、来訪される皆様へご対応をさせて頂いておりますので

ぜひ、営業中にお越し頂けますよう、

スタッフ一同、心よりお待ちしております

また、醸造所内見学については

仕込み期間は場内には多様な機材があり危険を伴う為、

​当面の間は中止となりますので、併せて御了承ください。

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2023.10.1

スパークリングケルナー2021

ピノグリオレンジ2021  完売について

上記アイテムについて、ご好評頂き完売となりました。

スパークリングケルナーにつきましては2022ヴィンテージが販売となっております。

オンラインショップには近日中に掲載いたしますので、もうしばらくお待ちください。

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2023.9.7

さっぽろオータムフェスト2023 出展日時について

札幌大通公園7丁目会場

HOKKAIDOワイナリーヴィレッジ(ワイナリー来場ブース)の

出展日時は以下の通りとなります。

10日(日) 10:00~21:00

15日(金) 10:00~21:00

16日(土) 10:00~21:00

23日(土) 10:00~21:00

29日(金) 10:00~21:00

30日(土) 10:00~21:00

上記日程において、限定ワインを提供致します。

大通公園7丁目BAR 道産ワイン&シードルコーナーにおきましては

一部アイテムのみとなりますが、常時楽しめますので、

さっぽろワインに限らず、ぜひ北海道のワイン達を楽しみにご来場ください。

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2023.8.28

9月3日開催「ワイナリー開放イベント 裏ラフェト」参加者へのお願い

当日は新発寒醸造所の見学開放も予定しております。

駐車場のご利用に関しましては、台数に限りが御座いますので

なるべく公共の交通機関をご利用頂けますと幸いで御座います。

​詳しくはアクセスをご覧ください。

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2023.7.6

マカナイ・ブラン2022のリリースについて

上記商品につきまして、

7月9日(日)より新発寒直売所、

さっぽろ東急百貨店地下1階「グランヴァンセラー」様にて

販売開始となります。

オンラインショップへの掲載は10日(月)以降を予定しております。

​何卒宜しくお願い致します。

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2023.7.6

「シャルドネ2020」

「ヤマ・ソービニオン2021赤縞ラベル」(オンライン分)

の完売について

ご好評頂き、上記商品は完売となりました。

​ありがとうございました。

尚、ヤマ・ソービニオン2021赤縞ラベルについて、

直売ショップ分には在庫が御座います。

 

 

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Contact

<ワインをご購入頂いた皆様へ>

●品質保持の為に出荷直前まで「温度」と「湿度」を保った環境で保管しております。

 ごくまれにコルク周辺にカビが発生する場合が御座いますが、品質に問題はありません。

 濡れた布などでふき取ってからコルクを抜いてください。

●ワインは熱に弱いお酒です。

 保存環境によっては、本来の味わいを損ねたり、コルクが浮き上がるなどの異常が発生する事があります。

 ご購入後は、なるべく冷暗所で保管する様、お願い致します。

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